El programa matinal dirigido y presentado por Clara Tena ha entrevistado este martes a Sergi Roig, gerente, y José Merlos, maestro pastelero, de L'Obrador Roig, el horno artesano de pan donde se hacen T'olis.
Este es el link para mirar el programa y conocer un poco la historia de L'Obrador y los T'olis. Además verán el proceso de elaboración de un cruasán gigante.
http://www.xiptv.cat/ben-trobats/capitol/croissant-gegant
Para más información visitar www.lobradorroig.com