El programa matinal dirigit i presentat per Clara Tena ha entrevistat aquest dimarts a Sergi Roig, gerent, i José Merlos, mestre pastisser, de l’Obrador Roig, el forn artesà de pa on es fan el T’olis.
Una recepta de la gastronomia àrab que en els últims anys s’ha fet molt popular arreu del món: Hummus. Aquesta pasta de cigrons és molt sana, molt fàcil i molt ràpida de fer. I amb què te’ls menges? Doncs amb T’OLIS! Qualsevol de les nostres varietats és perfecte! Aquí us deixem la recepta, que la gaudiu!
Us portem un “montadito” molt senzill i original, que segur farà les delícies dels vostres convidats i que serà un entrant perfecte per a qualsevol cita gastronòmica que celebreu.